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    大型农庄朝农业综合体发展,中小农庄朝精品主题农庄发展。

    2018-11-28 10:54:29    浏览:0    回复:0    点赞:0

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           休闲农庄是依托一定的乡村地块,通过功能性的建筑和依附于农林地块的农业参与活动,吸引客人进行"吃住行游购娱"的消费,比常见的农家乐大,比农场和庄园小。目前的趋势是,大型农庄朝农业综合体发展,中小农庄朝精品主题农庄发展。

    功能:主要以观光、餐饮、采摘、活动等休闲体验为目的。

    市场:周末、节假日的大众休闲市场、家庭市场、亲子市场、聚会培训市场等。

    面积:休闲活动主体部分一般都在100亩——1000亩,还有或多或少的农业产业部分

    格局:餐宿会议建筑+农业参与活动+休闲娱乐体验活动+特色农产品购物

    投资:可大可小,扣除土地成本,一般200万起底就可开办

    收入:餐饮住宿收入+休闲活动收入+农产品销售收入


    1、资金小、见效快

    投资可大可小,小本创业也行,大投资大手笔也可。见效时间快,一般半年左右的建设期即可投入运营,边投入边产出,滚动发展,长期受益。

    2、投资稳、风险低

    农庄以"农业+旅游"的双链发展,融合了旅游休闲和种植养殖,农业是基础,旅游是消费平台,以农业种养,再发展餐饮业、休闲业,而种植、餐饮又为养殖提供饲料,不但投资少,而且风险低。

    3、市场大、竞争小

    经济与社会越发展,市场就越大,新一轮的"上山下乡"运动兴起,休闲农庄依托乡村良好的生态环境,吃、喝、玩、乐均具特色,市场前景广阔。

    4、扶持多、税赋少

    国家大力发展生态农业,并在土地、资金、税收、水电等方面,享有其它行业所没有的众多优惠政策,成本更低,效益更高。


    休闲农庄一般规模较小,规模一般在100亩——1500亩左右,面积不大,不宜大而全,而应该主题化发展,休闲农庄建设之前的策划规划设计,首先要策划核心主题,使之有特色,从而创造核心卖点。主题的选择线索主要有:

    最重要、最突出的自然或人文资源所体现的内涵;

    最多的、体量最大的景物所体现的内涵;

    以别出心裁不拘一格的新颖策划为主题;

    以文化、艺术、体育活动为线索塑造主题;

    以教育、科普、社科类活动为线索重新塑造主题;

    以产业与行业特色为线索塑造主题等等。

    休闲农庄的分类大致有产业行业类、养生度假类、运动康体类、教科类、文化艺术类、新奇特类等。当前市面上的农庄基本上都是大一号的农家乐,基本模式都比较类似,但随着市场的细分选择以及竞争的激烈,可以预见未来农庄需要往主题化方向发展,因为只有主题化才能打造特色形成核心吸引力,才能有竞争力。为此,我们创意设计了几百种的主题化农庄。

    1、产业行业类

    这种类别主要是基于产业与行业进行分类,以农庄所依托的产业、行业为背景进行区分。

    葡萄主题农庄、茶叶主题农庄、水稻主题农庄、竹子主题农庄、辣椒主题农庄、番茄主题农庄、紫薯主题农庄、玉米主题农庄、蘑菇主题农庄、虫草主题农庄、蚂蚁主题农庄、蜜蜂主题农庄、鸵鸟主题农庄、奶牛主题农庄、骆驼主题农庄、野猪主题农庄、锦鲤主题农庄、大闸蟹主题农庄、香草主题农庄、玫瑰主题农庄、牡丹主题农庄、白菊主题农庄在、蔬菜公园、市民农园、渔夫乐园、铁路主题农庄、航空主题农庄、邮政主题农庄、电力主题农庄、金融主题农庄、气象主题农庄、水利主题农庄、中医主题农庄、汽车主题农庄、机械主题农庄、电子主题农庄、动漫主题农庄、电影主题农庄、花炮主题农庄、印刷主题农庄、报刊主题农庄、服饰主题农庄、建筑主题农庄、园林主题农庄、古董主题农庄、珠宝主题农庄、文具主题农庄、玩具主题农庄、厨具主题农庄、灯具主题农庄、家纺主题农庄等。

    2、情感体验类

    以亲情、友情、爱情、梦想等情感为主题的农庄,农庄提供环境优美的场地和创意的活动,为情感交流提供空间。

    重温童年农庄、奶奶农庄、他大舅农庄、分手农庄、恨嫁农庄、怀旧文化主题农庄、迷你农庄、闺蜜农庄、蜜月农庄、月老农庄、缪斯农庄、战友农庄、兄弟农庄、丈母娘农庄等。

    3、养生度假类

    养生度假类农庄以良好的生态环境为依托,通过功能性的养生设施和服务的嵌入,使农庄具备养生度假的条件。

    中医养生农庄、森林农庄、湿地农庄、香薰农庄、纤体农庄、足浴主题农庄、药膳主题农庄、温泉主题农庄、泥疗泥浴主题农庄、养生植物园、红酒养生会所、排毒养颜辟谷会所。

    4、运动康体类

    以运动康体项目为主题塑造,满足人们对运动、健身、康体的需求。

    应急训练主题农庄、拓展运动主题农庄、水上运动主题农庄、趣味运动主题农庄、山地运动主题农庄、树上穿越主题农庄、健身运动主题农庄、瑜伽主题农庄、柔道主题农庄、太极主题农庄、军训主题农庄、航模主题农庄、足球主题农庄、自行车主题农庄、徒步毅行主题农庄、马术主题农庄、水上乐园、高球俱乐部、棋类俱乐部、潜水俱乐部。

    5、教科类

    以教育、科普和人文社科感悟为主题,寓教于乐,面向青少年和儿童市场以及特定的专业市场。

    国学启蒙农庄、文学大观农庄、趣味数学农庄、历史探索农庄、奇妙地理农庄、物理科普农庄、外语桥俱乐部、生物多样性农庄、百味哲学农庄、美术涂鸦农庄、珠心算培训主题农庄、记忆力培训主题农庄、科幻主题农庄、太空主题农庄、化石主题农庄、标本主题农庄、海洋主题农庄、恐龙主题农庄、基因主题农庄、嫁接育种农庄、老手艺主题农庄、收藏主题农庄、儒家主题农庄、易学主题农庄、礼佛主题农庄、汉字文化主题农庄、符号语言主题农庄、图腾文化主题农庄、吉祥物主题农庄、姓氏文化主题农庄、互联网文化主题农庄、吉尼斯纪录主题农庄、奥斯卡主题农庄、奥运主题农庄、环保创意主题农庄、广告创意主题农庄、农耕文化主题农庄。

    6、文艺类

    以文化、艺术为主题,面向对文化、艺术有感悟和需求的市场。

    茶文化主题农庄、酒文化主题农庄、巫文化主题农庄、性文化主题农庄、齐鲁文化主题农庄、燕赵文化主题农庄、湖湘文化主题农庄、黄河文化主题农庄、长江文化主题农庄、丝路文化主题农庄、长征文化主题农庄、梯田文化主题农庄、沙漠文化主题农庄、犁文化主题农庄、弓文化主题农庄、砖文化主题农庄、瓦文化主题农庄、船文化主题农庄、棋文化主题农庄、鼓文化主题农庄、美食文化主题农庄、唐诗主题农庄、宋词主题农庄、成语典故主题农庄、连环画主题农庄、徽商主题农庄、晋商主题农庄、邮票主题农庄、钱币主题农庄、扑克主题农庄、三国主题农庄、水浒主题农庄、红楼梦主题农庄、西游记主题农庄、鲁班木艺农庄、黄道婆纺织农庄、本草纲目园、天工开物园、梦溪笔谈园、齐民要术园、终南别业园、三味书屋、漂流木艺术农庄、稻草人艺术农庄、陶瓷主题农庄、书画主题农庄、乐器主题农庄、舞蹈主题农庄、木雕主题农庄、根雕主题农庄、盆景主题农庄、竹艺主题农庄、草编主题农庄、奇石主题农庄、贝壳主题农庄、玉石主题农庄、戏剧主题农庄、相声主题农庄、剪纸主题农庄、泥塑主题农庄、蜡染主题农庄、刺绣主题农庄、行为艺术主题农庄。

    7、新奇特类

    以新奇特的创意手法切入,一般适合于大城市周边,认可度高。

    戒烟农庄、胖子农庄、左撇子农庄、野人农庄、奇异瓜果农庄、逗豆农庄、五味农庄、野果农庄、野菜农庄、野花农庄、去球农庄、洞穴农庄、水上农庄、杂技农庄、魔术农庄、母系氏族农庄、甲方乙方农庄、人体奥秘农庄、宇宙科普农庄、脑筋急转弯农庄、谜语主题农庄、对联主题农庄、方言主题农庄、武侠主题农庄、美女主题农庄、小丑主题农庄、博彩主题农庄、乡村物语农庄、粉丝大本营、农家动物园、微雕世界、童话庄园、地图公园、货郎公社、渔樵人家、乡村达人乐园、乡村音乐世界、中华民族村。


    休闲农庄基本收益来自于"吃、住、行、游、购、娱"。无论走哪一条路,只有适合自己的才是最好的。通过对于市面上比较成功的农庄,尤其是年营业额超过百万甚至过千万的农庄的分析,总结提炼出五大盈利模式供各位参考交流。

    一餐饮为主、活动为辅。

    这可能是当前大部分的休闲农庄的盈利模式,尤其是一些大众化的小规模度假村,主要靠餐饮,辅之以一些休闲活动。

    二会议为主,娱乐为辅。

    八项规定实施以后,以前常见的奢靡会风已经得到彻底扭转。公款买单的会议压缩,而且也越来越从简了,从而带动了整个社会会风转变。会议培训活动已经由城市酒店、高星级酒店转向乡村,休闲农庄已经成为各类企事业单位会议、行业会议、拓展培训的重要选择地。

    三产业为主,体验为辅。

    这是一些自然或者人文资源有独特性的农庄的盈利模式,主要收入依托于"门票",属于比较典型的"景区型"农庄。这种农庄应该说先天条件非常好,有很好的资源,或者创设了很多的体验项目,这类农庄的发展潜力很大。

    四品牌为主,管理为辅。

    在一些比较大型的休闲农庄,产业是排在第一位的,尤其是一些种养类农庄,主要的收入还是依托产业,体验性的活动可以为产品增加附加值,并且拓宽销售渠道,提升品牌形象。

    五餐饮为主、活动为辅。

    这是休闲农庄发展到最高阶段的一种盈利模式,品牌最值钱的地方在于可以进行连锁,连锁是企业盈利最快最有效的手段之一。那么要实现企业品牌连锁经营,除了核心产品或技术外,最重要的就是要有标准的管理模式。现在在一些高端类的农庄已经开始走向品牌模式输出的道路。

    1、应发展有特色的养殖新品种,选择抗病力强、草食为主的野生动物等

    (1)野猪:虽受国家保护,但野味酒家食客如流,生意红火,可见野味的利润、市场之大。因此养殖野味利国利民。野猪比家猪好养,瘦肉率高达85%,一只野猪相当于5-8只家猪价,而成本仅家猪1/3。母猪年产2.5胎,每胎8-13头,养3组(6公24母)年产约480只,效益高于数千只家猪,胜办小工厂。

    (2)野兔:肉质细嫩香醇,常有价无货。母兔年产6-8胎,约50只,如养100只母兔,年产约5000只,年利12万元。最大优点是吃青草、树叶。

    (3)野鸡、鹧鸪:养殖与家鸡相似,不易发病,引进100 组(100公400母),年产2万多只,毛利20万元,相当于4千只家猪或3500亩小麦的纯收入。

    以上野味可作为:①野味馆、狩猎、烧烤等项目就地消化;②观赏动物,如孔雀、红腹锦鸡、野鸡等羽毛艳丽,令人赏心悦目,对儿童具有极强的吸引力;③商品出售;④制标本工艺品销售;⑤作动物表演,如野猪、野鸡打斗,野猪赛跑等,在养殖过程中就可获得门票收入,到销售时由于其肉质更鲜美,售价更高,大大突破了一般的经营思路。

    2、发展当年结果、速生、丰产、好吃、奇特的种植新品种,以吸引游客

    (1)食用仙人掌:农业部引进并大力推广的绿色保健蔬菜,耐贫瘠、干旱、病害。亩栽2000片,20天采割一次,采收20年,亩产超万斤。既使按蔬菜卖,亩产值也数万元,是种粮的20倍。

    1、木屋竹楼、房车营地

    木屋竹楼、房车营地可以用作餐饮和住宿,一般单体的木屋竹楼、房车营地最低的仅需要十几万元。

    2、休闲垂钓园

    休闲垂钓园可以利用农庄里面的水塘,也可以人工开挖,成本都不大,却是农庄必不可少的项目。

    3、拓展训练中心

    主要是引入一些拓展训练设施,投资不大,却能够提升农庄的吸引力。

    4、儿童乐园

    儿童游乐设施多样,儿童的天性就是爱玩,尤其在大自然中,投资不大,但是对市场具有极大的吸引力,现在都是亲子市场为主体。

              

    细分市场 细分市场是成功营销的第一步,针对不同的市场有不同的营销打法,如针对家庭亲子市场、学生市场、恋人市场、自驾车市场,针对不同职业的市场,针对不同年龄层次的市场,一年四季根据气候、假期来制定不同的营销策略,比如寒暑假之前就要开始针对学生市场制定策略,2.14、七月七就要针对恋人市场制定策略,端午、中秋、重阳就要针对家庭市场制定策略等等。

    策划口号 把一个农庄推向市场,首要就是一句朗朗上口的广告词,这个广告词能够打动顾客的心理,而且针对不同的客群有不同的口号,根据活动的主题还需要设计不同的主题口号。在竞争性比较强的情况下,对陌生市场而言,选择就是看那句打动人心的话。

    线上推广 现在已经是个电商的时代,客户的选择越来越依托网上的信息,而且传统媒体的广告费用庞大,不适合休闲农庄。线上推广基本不用费用,所需的就是创意和心思,首先就是需要一个能提供在线预定的网站,然后还有能够即时更新的博客、微博、微信平台,在一些旅行网站发表游览感受,都是非常行之有效的方法。

    平台合作 农庄通过与产业链条的上下游合作,如与采购商、大型超市合作发展订单农业;与旅行组织商、代理商建立合作纳入旅游线路;与景区合作共享客源;与各种专业的运动和户外俱乐部合作。

    挂牌基地 与一些机关、大中小学、企事业单位合作,如成为原料基地、实践基地、环保教育基地、科普教育基地、爱国主义教育基地、国防教育基地、大企业VIP客户俱乐部活动基地、会议培训基地、艺术家创作基地、休闲农业参观培训基地、婚纱摄影基地、婚庆基地等,借助这些群体,形成一部分稳定的市场,同时也提升农庄品牌形象。

    削峰平谷 一般而言,节假日、假期基本上都是人满为患,但是平日里客流会较少,这就需要针对特定市场来进行削峰平谷。在平日里,休闲农庄应当把重点放在学生、老人、会议这几块。比如,在学生这块可开展幼儿园的亲子活动、小学春游、中学主题活动、冬季夏令营等等。在老人这块,则可以推出老人喝养生茶、吃养生菜,进行一些适合老人的娱乐活动等等。还可以与团购网站合作,推出平日优惠活动。

    活动策划 节庆活动是农庄营销中的重要一环,可以保持农庄在市场的新鲜度,也能够形成市场聚焦,如浪漫主题活动策划、生日主题策划、聚会主题策划,还有就是根据一年中的传统节日进行活动策划。

    创新求异 让游客参与农庄建设、举行趣味拍卖会、预订个人专属产品显示尊贵效应、举行公益集体行为艺术活动、设立私人收藏博物馆、成为当地标志性地名和公交站名等。

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